Blog Gizi dan Kesehatan

it's about your everyday life.
Your Ad Here
Tampilkan postingan dengan label weight loss. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label weight loss. Tampilkan semua postingan

Formula Sederhana dalam mencapai Berat Badan Ideal  

Banyak pertanyaan mengenai bagaimana menurunkan berat badan dan cara menaikkan berat badan yang masuk ke email dan blog ini. Jika anda berkunjung ke toko buku, anda akan mendapatkan berbagai jenis diet untuk kedua hal tersebut diatas. Atau yang sekarang banyak beredar produk untuk menaikkan berat badan dan menurunkan berat badan. Pertanyaannya efektifkan mereka?

Dengan jujur saya akan menjawab, jika semua hal tersebut dijalankan dengan benar dan mengikuti aturan, maka tujuan anda akan tercapai. Diet dan produk-produk tersebut merupakan alat bantu saja. Artinya masih ada faktor lain. Ada sebuah formula sederhana yang harus anda pahami sebelum anda akan memilih sebuah jenis diet atau mencoba produk pelangsing/penambah berat tubuh

Bagaimana caranya jika saya ingin menurunkan berat badan?
Anda harus mengkonsumsi 500-1000 kalori lebih sedikit dari jumlah kalori/energi yang anda gunakan untuk aktivitas tubuh anda setiap harinya. Sebagai contoh, jika pengeluaran energi anda 2500 kalori/hari, maka anda harus makan makanan yang hanya mengandung 1500-2000 kaori. Tapi terkadang mengurangi porsi makan dan merubah jenis makanan adalah hal yang berat. Jika anda termasuk orang yang berkeberatan mengurangi porsi makan, maka yang anda harus lakukan adalah meningkatkan jumlah energi yang dibakar tubuh untuk aktivitas. Bisa dengan olahraga,atau kegiatan fisik lainnya yang sedikit lebih berat. seperti jika anda biasa naik lift, maka untuk membakar ekstra 500 kalori berarti anda harus naik dan turun lift di kantor.


Bagaimana caranya jika saya ingin menaikkan berat badan?

Caranya adalah kebalikan dari rumus diatas. Andfa harus mengkonsumsi kalori 500-1000 kalori lebih tinggi dari jumlah energi/kalori yang anda bakar untuk aktifitas setiap harinya. Tetapi rumus ini bukan artinya anda makan lebih banyak 500-100 kalori saja. kenapa?karena jika anda hanya melebihkan jumlah yang anda makan tanpa olahraga, maka kelebihan kalori ini akan disimpan sebagai lemak disekitar perut dan pinggang anda. Akibatnya pertambahan berat badan yang anda inginkan malah menjadikan perut anda buncit. Yang bagus adalah selain anda meningkatkan asupan kalori, anda juga berolahraga. Tujuan olahraga disini adalah bukan untuk membakar kalori, namun lebih kepada untuk membentuk massa otot. Sehingga olahraga yang dipilih sebaiknnya yang dapat membesarkan massa otot annda. Dengan cara ini, selain berat anda bertambah, tubuh anda juga akan terlihat lebih proporsional.

Silahkan memilih diet yang anda sukai, namun jangan lupakan 2 rumus diatas.


Read More...
AddThis Social Bookmark Button

LEBIH CEPAT LEBIH BAIK  

Slogan dalam kampanye JK-Win in ternyata dapat kita aplikasikan dalam perencanaan program penurunan berat badan. Didalam upaya menurunkan berat badan yang berlebih, prinsip utama yang harus dicapai adalah energi yang dikeluarkan harus lebih besar daripada energi yang dikonsumsi. Sehingga, deposit lemak tubuh akan dibakar sebagai sumber energi untuk mencukupi kebutuhan energi yang dikeluarkan.


Prinsip ini dapat ditempuh dengan 2 cara:

Pertama adalah diet dan mengatur pola makan. Sebelumnya kita harus mengetahui kebutuhan energi kita dengan patokan berat badan ideal. Cara penghitungan ini dapat dibaca di artikel dalam blog ini. Karena konsumsi adalah berdasarkan berat ideal, maka akan terjadi deficit energi untuk memenuhi kebutuhan energi actual. Kenapa? Karena kebutuhan energi actual kita adalah berdasarkan berat badan actual. Deficit energi ini akan diakomodasi dengan membakar cadangan lemak dalam tubuh. Dengan diet yang konsisten dan benar/sehat, berat badan ideal akan tercapai.

Namun cara diet kadang sering gagal karena biasanya orang menginginkan hasil yang cepat dan tidak tahan harus membatasi asupan makanan hanya ke level kebutuhan berat badan ideal.

Cara lain untuk menurunkan berat badan adalah dengan meningkatkan metabolisme tubuh. Caranya adalah dengan melakukan kegiatan fisik seperti olahraga. Namun tekadang cara ini juga sulit berhasil karena kesabaran yang kurang dan sulitnya meluangkan waktu untuk melakukan olahraga.

Tapi tahukah anda? Olahraga tidak hanya berupa lari, renang, aerobic dll. Kita dapat menjadikan aktivitas harian kita menjadi olahraga yang dapat menurunkan berat badan. Prinsip dari olahraga adalah meningkatkan denyut jantung yang akan meningkatkan kebutuhan oksigen dan akan membakar energi untuk aktivitas tersebut. Dengan prinsip ini, segala sesuatu yang dilakukan yang pada akhirnya dapat meningkatkan denyut jantung adalah sama dengan olahraga. Rahasianya adalah dengan melakukannya lebih cepat!!

Tingkatkan kecepatan berjalan anda menjadi sedikit lebih cepat dibandingkan biasanya ketika anda berjalan dari areal parkir menuju kantor. Atau pada saat anda membawa dokumen menuju departemen lain atau ke ruangan atasan anda. Tetapi upayakan agar anda tidak sampai berkeringat, hanya cukup ritmenya menjadi lebih cepat dan anda terbiasa. Seperti halnya jalan cepat. Hal-hal tersebut akan memacu detak jantung anda lebih cepat dan akan membakar energi lebih banyak dibandingkan jika anda melakukan aktivitas harian anda dengan kecepatan yang normal.

Apakah ini aman? Tingkatkan kecepatan aktivitas anda secara perlahan. Lakukan jalan dengan seperti biasa Namur cukup cepat dari normal dan tidak seperti berlari . Kenapa? Selain akan membuat anda berkeringat di kantor anda juga bisa terpeleset/terjatuh. Tidak lucu bukan jatuh didepan orang banyak dan atasan anda. Namun intinya adalah, dalam bekerja anda juga bisa menurunkan berat badan anda.

Jadi...Lebih cepat, lebih baik..LANJUTKAN!!

Read More...
AddThis Social Bookmark Button

Merencanakan Program Diet Penurunan Berat Badan  

Anda berencana melakukan diet? sudah mendapatkan diet yang tepat..jika sudah apakah anda sudah menghitung berapa target penurunan berat badan anda dalam seminggu? Hmm..kadang-kadang orang yang ingin melakukan diet lupa menentukan target penurunan berat badan yang ingin dicapai. Hal ini berbahaya, karena melakukan sesuatu tanpa tujuan yang jelas dan tidak terukur malah akan menggagalkan rencana anda. sebuah rencana tanpa goal yang realistis dan tidak terukur biasanya rawan gagal.


Berikut Tips untuk Merencanakan Program Diet Anda:

1. Hitung terlebih dahulu Berat Badan Ideal anda

Untuk menentukan berapa target penurunan berat badan anda, maka anda harus tahu dulu berapa berat badan ideal anda. berat badan ideal inilah yang akan anda capai dan menjadi goal anda selama proses diet penurunan berat badan. Berat badan ideal ini dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut:

Berat Badan Ideal (kg)=(Tinggi Badan dalam cm-100)-[10%x(Tinggi Badan dalam cm-100)]

Berat badan ideal tergantung pada besar kerangka dan komposisi tubuh, yaitu otot dan lemak. seseorang yang mempunyai kerangka badan yang lebih besar atau mempunyai komposisi otot yang lebih besar mempunyai berat badan ideal yang lebih besar daripada yang sebaliknya. Oleh sebab itu, terhadap rumus tersebut diatas diberi kelonggaran 10%

Contoh Kasus:
Seseorang mempunyai tinggi badan 160 cm. apabila kerangka badannya besar, maka berat badan idealnya adalah:
(160-100)-[10%(160-100)]+10%=(54+5,4)= 59,4 kg
namun jika kerangka badannya kecil, berat badan idealnya adalah:
(160-100)-[10%(160-100)]-10%=(54-5,4)= 48,6 kg

Kita asumsikan bahwa berat badan ideal orang tersebut adalah 59,4 kg~60kg. Jika berat badannya sekarang adalah 70 kg maka ia mempunyai target penurunan berat badan sebanyak 10 kg untuk mencapai ke bentuk tubuh yang ideal.

2. Uraikan target penurunan berat badan total yang ingin anda capai menjadi target perminggu

Ok..target penurunan berat badan anda adalah 10 kg, sekarang kita breakdown menjadi target mingguan. Idealnya penurunan berat badan tidak boleh ekstrim dan harus bertahap. penurunan berat badan secara ekstrim hanya akan mengakibatkan anda berakhir di ranjang ICU. Amannya, dalam 1 minggu penurunan berat badan adalah 0,5-1 kg. Berarti jika anda mentargetkan turun 1 kg/minggu maka dalam target 10 kg dapat anda capai dalam 10 minggu atau 2,5 bulan.

3. Hitung Kebutuhan Energi Anda dengan Berat Badan Aktual dan Berat Badan Ideal

Kebutuhan Energi merupakan penjumlahan antara kebutuhan energi basal/Basal Metabolic Rate (BMR) ditambahkan dengan Aktifitas Fisik (AF) dan Proses Metabolisme Makanan atau Spesific Dynamic Action (SDA). Namun kita bisa mengabaikan faktor SDA karena jumlahnya relatif kecil.

Jadi Kebutuhan Energi (kkal)=BMRxFaktor Aktifitas (AF)

A.Rumus BMR (Menggunakan Rumus Harris Benedict, 1919)
Laki-laki = 66+(13,7xBB)+(5xTB)-(6,8xU)
Perempuan = 655+(9,6xBB)+(1,8xTB)-(4,7xU)

dimana:
BB = berat badan dalam kg
TB = tinggi badan dalam cm
U = umur dalam tahun

B. Faktor Aktifitas Fisik (AF)
Laki-laki
sangat ringan= 1,30
ringan = 1,65
sedang = 1,76
berat = 2,10

Perempuan
sangat ringan= 1,30
ringan = 1,55
sedang = 1,70
berat = 2,00

jadi jika anda perempuan dengan BB aktual 70 kg dan BB ideal 60 kg, TB=160 cm dan usia 25 tahun dengan aktifitas ringan maka kebutuhan energi anda adalah:
a. berdasarkan BB aktual
BMR=655+(9,6x70kg)+(1,8x160)-(4,7x25)=655+672+288-117,5=1497,5 kkal
Kebutuhan Energi =1497,5 kkalx1,55=2321.125~2300 kkal/hari

b. berdasarkan BB ideal
BMR=655+(9,6x60kg)+(1,8x160)-(4,7x25)=655+576+288-117,5=1401.5 kkal
Kebutuhan Energi =1401,5 kkalx1,55=2172.325~2100 kkal/hari

Jadi untuk mencapai berat badan ideal maka konsumsi anda tidak boleh >2100 kkal. Namun masalahnya adalah terkadang konsumsi energi kita melebihi dari kebutuhan energi yang dibutuhkan tubuh (2300 kkal). sehingga untuk mencapai konsumsi 2100 kkal terasa berat. untuk itu stabilkan dahulu berat badan anda dengan konsumsi 2300 kkal, baru kemudian setelah stabil. coba kurangi perlahan-lahan 50 kkal hingga mencapai 2100 kkal.


Good luck and have a healthy diet.....!!


Disarikan dari Penuntun Diet Instalasi Gizi RSCM



Read More...
AddThis Social Bookmark Button

My Unsuccesfull Diet.....Upsss!!  

Pagi ini saya menimbang badan, wow...berat badan saya kembali ke 80 kg..ada perasaan kecewa yang timbul. Seminggu yang lalu saya sempat mencapai angka 76 kg namun kini saya harus berjuang untuk menurunkannya kembali. Saya mencoba menganalisa kenapa berat saya bisa kembali ke angka 80 kg. Setelah saya renungkan saya berpendapat bahwa kenaikan dan penurunan berat badan merupakan proses yang tidak instant. Hal ini saya amini karena mulai dari beberapa minggu ini pola makan saya mulai agak bandel...hehehe. Pada saya berhasil mencapai 76 kg, pola makan saya adalah pola makan rendah karbohidrat sederhana dan saya tidak makan nasi pada malam hari. Namun seminggu ini, saya mulai nakal untuk melanggar komitmen saya dengan diet rendah karbohidrat dan malah menambahnya dengan asupan lemak. pada malam hari saya makan nasi (sedikit)..tapi karena masih lapar akhirnya sesaat sebelum tidur saya mengkonsumsi mie. Berarti ini biang keladinya....supper time harus dihilangkan.

Hmmm...saatnya berjuang kembali menurunkan berat badan. Adapun strategi saya dalam berdiet adalah:

  • mengurangi makanan yang mengandung gula. saya mengkonsumsi teh dan kopi tanpa gula. Namun saya tetap sarapan. Gula merupakan karbohidrat sederhana yang langsung dipecah menjadi energi. Asumsi saya, jika saya mengkonsumsi teh manis, maka ada sebagian karbohidrat yang saya konsumsi pada saat sarapan tidak dikonversi menjadi energi dan akan ditimbun menjadi lemak (secara...saya kerja di kantor dan hanya duduk-duduk saja, sehingga pengeluaran energi saya tidak besar)
  • mengurangi konsumsi karbohidrat. pada malam hari saya mencoba untuk tidak memakan nasi. hal ini saya lakukan agar protein dan lemak yang saya makan pada makan malam langsung dibakar oleh tubuh menjadi energi dan tidak tersisa untuk ditimbun menjadi lemak. yang menjadi masalah adalah biasanya karena tidak mengkonsumsi karbohidrat saya menjadi lapar dan cenderung untuk ngemil atau memasak mie yg nota bene adalah karbohidrat. strategi saya adalah menyiapkan buah untuk dijadikan camilan. Buah walaupun manis dan merupakan sumber karbohidrat, tetapi kandungan energinya rendah. selain itu buah kaya akan kandungan serat yang baik untuk kesehatan
  • mengganti konsumsi daging dan telur dengan ikan.
  • konsumsi sayur dan lalapan pada siang hari dan semangkuk sayur pada malam hari
  • berolahraga minimal 10 menit setiap hari. saya memilih berolahraga pada pagi hari.
  • Puasa senin-kamis (jika tidak kesiangan bangunnya...hehehhe)
ok..that's all. kita lihat hasilnya 1 minggu lagi. wish me luck

update stories:
jumat, 7 desember 2007: 79 kg...hmmm..ga percuma exercise tadi malam.
sabtu, 8 desember 2007: 79 kg ...... secara semalem ga olahraga (hmm mulai ga commit nih)

Read More...
AddThis Social Bookmark Button

Diet and Weight Loss Tips  

If you want to lose weight, look better, feel better, and live a healthier life. These tips are short and sweet and are intended as a starting point or quick reference for individuals seeking to lose weight.
1. How Did I Get Here?
Do you simply need help learning how to eat better? Probably. But if you eat poorly as a result of emotional, mental, or spiritual problems, they may have to be addressed before you can make any real progress with weight loss.
Even people who don't feel they have an eating disorder often turn to food for comfort. To learn to eat well and exercise regularly, you may also have to learn to handle the problems life throws at you without turning away from healthy eating and exercise.
Be particularly careful about all-or-nothing thinking. A common tendency when failing to stay on a diet is to abandon it altogether. Instead, try to learn from your mistakes and do better in the future.

2.Are You Ready to Diet? Again?
Diets entice us with promises of quick weight loss. But focusing on quick weight loss can lead to unhealthy eating and only short term success.
While most diets produce quick weight loss at the outset, they often cause your metabolism to slow. The result is that you have to eat less and less to keep losing weight. You quickly become discouraged, give up, and start eating like you used to. But now, with a slower metabolism, you regain all the weight you lost, and more.
Focus instead on improving your health, and you will become slim and healthy.

3.Take Control of What You Eat
There are few things that we have complete control over, but what we put in our mouths is one of them. We don't have to lose control in a restaurant or a friend's home, and we don't have to eat everything that's put in front of us.
Consider this: We love fat because it carries flavor, and restaurants aren't as interested in whether we'll be around in 30 years as whether we'll be back next week. And what about our friends?

4.Eat Frequently, and Eat Slowly
It is important to understand what happens when you skip a meal or go on a crash diet. When you skip a meal your metabolism slows to conserve your energy. And when you lose weight too quickly for a few days, your body thinks it is threatened with starvation and goes into survival mode. It fights to conserve your fat stores, and any weight loss comes mostly from water and muscle.
Never skip a meal, especially breakfast, and eat healthy snacks between meals. Eating frequently prevents hunger pangs and the binges that follow, provides consistent energy, and may be the single most effective way to maintain metabolism efficiency.
Eating slowly gives our bodies time to tell us they are full before we've eaten more than we need.

5.Eat More Fruits, Vegetables and Whole Grains
People who eat healthy, mostly unprocessed foods, including fruit, vegetables, whole grains, legumes, and limited amounts of lean animal protein, often find that they can eat as much as they want without gaining weight. If they are switching from a diet containing lots of processed foods, they find that they can eat more yet consume fewer calories -- and they lose weight.
Native Chinese eat mostly rice and vegetables with a little lean meat for protein and flavor, nothing like American Chinese restaurant dishes of deep fried sweet and sour pork. Civilization doesn't always bring progress. A step back to more natural foods would improve our health and waistlines.

6.Eat More Fiber
Fiber makes us feel full sooner and stays in our stomach longer than other substances we eat, slowing down our rate of digestion and keeping us feeling full longer. Due to its greater fiber content, a single serving of whole grain bread can be more filling than two servings of white bread. Fiber also moves fat through our digestive system faster so that less of it is absorbed.
Refined grains like white rice and those used to make white bread and sugary breakfast cereals have had most of their fiber and nutrients stripped away. They turn into blood sugar (glucose) so fast that, like sugar itself, they can cause a spike in our insulin level. This tells our body that plenty of energy is readily available and that it should stop burning fat and start storing it.
Eating foods with plenty of fiber will help keep our blood sugar at a more consistent level.

7.Cut Down on Sugar
Be careful about sugar in coffee and soda pop. It can add up quickly, and these drinks aren't filling.
Watch for "hidden" sugar in processed foods like bread, ketchup, salad dressing, canned fruit, applesauce, peanut butter, and soups. And be careful with "fat-free" products. Sugar is often used to replace the flavor that is lost when the fat is removed. Fat-free does not mean calorie-free.
The greater concern with the insulin spike (above) is not that it tells our body to start storing fat. Whatever we eat and don't burn up eventually gets turned into fat anyway.
The greater concern is that the insulin spike is followed by a drop in insulin level that leaves us feeling tired and hungry and wanting to eat more. The unfortunate result of this scenario is that it makes us want to eat something else with a high sugar content. When we do, we start the cycle all over again.
Regulating your blood sugar level is the most effective way to maintain your fat-burning capacity.

8.Too Much of a Bad Thing
Foods like cheese stand out as among the most fat-laden, with a great number of calories coming from fat। But as important as it is to select the healthiest foods, it is also important to consider how they are prepared. Fried foods, especially deep-fried, contain a great amount of fat. While chicken and fish are usually leaner than beef or pork, they can contain more fat when they are fried.

"Fried food? All I eat is salad and I still can't lose weight!"
Be careful with salad dressings, mayonnaise, and other condiments that are high in fat content. They greatly increase the calorie count and can negate the healthy aspects of a meal. Replace mayonnaise-based condiments with fat-free alternatives like fat-free yogurt, mustard, ketchup and barbecue sauce.
And remember, a gram of fat contains more than twice as many calories as a gram of protein or carbohydrate.

9.Too Little of a Good Thing
But don't try to eliminate fat altogether, as dietary fat is necessary to maintain a healthy body। It is a vital component for building body tissue and cells, and it aids in the absorption of some vitamins and other nutrients. Many people eat too much of the bad fats, but also eat too little of the good fats required for optimal health.

10. Exercise Regularly
People who exercise regularly not only lose weight faster, they are more successful at keeping it off। Exercise makes it possible to create a calorie deficit and lose weight without starving your body and slowing your metabolism.
At home, at the gym, or playing sports, participate in both aerobic and strength building activities on a regular basis. Not only does the exercise itself burn calories, but your body will continue to burn calories at a higher rate even after you're done exercising.
If walking is all you can do, then walk because it's great for you। But muscle burns more calories than fat, so put on a little muscle if you can and you will burn more calories just sitting there... looking good. But don't sit too long. The human body is good at adapting. If you dig ditches without gloves, you will develop calluses to protect your hands. If you sit too long, you will develop extra padding to keep you comfortable!

11. Take It Easy
Unless you are excited to be following a very specific diet and exercise plan, do not try and change too much too fast. If you have been eating poorly and not exercising, both your body and your mind will have a lot of adjusting to do. All the sugar and fat were actually quite enjoyable, and sitting on the couch didn't feel too bad, either. If you try and change everything too quickly the odds are greater that you will feel bad, get discouraged, and give up. So be patient.
A time will come when a healthy snack will taste as good as the junk food you felt bad about eating, and you will look forward to your regular exercise।

12. Begin Now
You can achieve your goals, but it won't likely happen as a result of the next fad diet. Or the one after that. Learning to eat well and exercise is the only solution to long term weight loss

Source: www.caloriesperhour.com

Read More...
AddThis Social Bookmark Button